材料(2人分):上の層　不知火 1/2コ、王林 1/8コ 下の層　不知火 1コ、王林 4/8コ、ブロッコリースプラウト 15g、海苔 1枚、アマニオイル 大さじ1、レモン汁 小さじ2 作り方: １、上の層の材料のうち、飾り用の不知火を1ミリ程度の輪切りを2枚切ります。...

材料（２人分）：ゆで卵 1個、茹でブロッコリー 1/4房、生ハム 4枚、海苔8切4枚、マヨネーズ 大さじ１、オリーブオイル 小さじ１ 作り方： １，生ハムを半分に切りお皿に円を描くように並べる。 ２，海苔を半分に切り、生ハムの上に乗せる。...

材料（２人分）：レンコン 約200ｇ（１節）、しめじ50ｇ（1/2パック）、あおさ 大さじ３、みりん20㏄、塩 一つまみ、米油 適量、ぼたんこしょう味噌 適量（なければ柚子胡椒で代用） 作り方： １，レンコンを１㎝ほどにカットし皮をむく。...