材料（作りやすい量）：
キャベツ 1/4 コ、ピーマン２コ、 ちりめんじゃこ大さじ２、海苔ドレ大さじ２，塩一つまみ
作り方： １、キャベツとピーマンを千切りにし、塩を揉みこみ１０分ほ どおいてから水気を絞り、キッチンペーパーで水気をとる。 ２、１と残りの材料を混ぜ合わせる。
≪海苔ドレ≫ 材料（作りやすい量）：
海苔、オリーブオイル、塩、レモン汁
作り方： １， 海苔を適当な大きさにちぎり、オリーブオイル・塩と一緒にブレンダーに入れ、海 苔が細かくなるまで撹拌する。 ２， １にレモン汁を少しずつ入れ乳化させる。