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不知火と海苔のスムージー






材料(2人分):上の層 不知火 1/2コ、王林 1/8コ

下の層 不知火 1コ、王林 4/8コ、ブロッコリースプラウト 15g、海苔 1枚、アマニオイル 大さじ1、レモン汁 小さじ2


作り方:

1、上の層の材料のうち、飾り用の不知火を1ミリ程度の輪切りを2枚切ります。

2、上の層の材料の残り全てをなめらかになるまでブレンダーにかけ取り分けておく。

  ※不知火は厚皮を剥き、王林は芯をとる。

3、下の層の材料より、不知火は厚皮を剥き、王林は芯をとる。ブロッコリースプラウトは根を落とす。

4、3と細かくちぎった海苔、残りの材料を全てブレンダーに入れ滑らかになるまで混ぜる。

5、4をグラスに注ぎその上に2を注ぐ。最後に1を飾る。



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